Mantull.. Resep Sate maranggi Nikmat khas mas Warta

Siapa yang tidak tau masakan daging yang satu ini.. semua pasti suka apalagi daging bakar, sate maranggi Namanya yappp...

Kali ini mas warta mau berbagi sedikit tips masakan daging bakar atau sate.. indonesia terkenal dengan masakan'nya salah satunya adalah sate. Oke tanpa banyak cuap-cuap langsung saja kita cekidot ke Tkp.

Waktu Memasak kurang lebih: 40 menit Total: 120 menit Jumlah Porsi 5 Porsi Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Sedap Bahan Utama yang Diperlukan Membuat Sate Maranggi:

Daging sapi 600 gram, 3 sdm (sendok makan) kecap manis 100 gram gula aren, parutan 20 tusuk sate kue beras (kerupuk opak) Bumbu yang Dihaluskan Untuk Membuat Sate Maranggi: 12 bawang merah 2 sdm (sendok makan) ‘tebal’ air asam 1 1/2 sdm ketumbar 8 siung bawang putih 1 1/2 sdt garam Bahan dan Bumbu Membuat Saus.

Cabai buat Sate Maranggi:
2 bawang merah, cincang. Cuka 1 sdm 5 cabai hijau kecil, cincang.1 tomat merah, cincang 5 sdm (sendok makan) kecap manis Cara Membuat Sajian Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Sedap Cara Membuat Sate Daging Maranggi: Hal pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan potong-potong dulu daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Hindari memotong daging terlalu besar dan terlalu tebal agar daging yang nantinya dibakar dapat lebih gampang matang secara merata. Selesai memotong-motong daging dengan bentuk kubus kecil, sekarang tempatkan daging pada wadah berukuran sedang dan sisihkan sementara.
Lalu Masukkan parutan gula aren kedalam potongan daging yang ditempatkan pada wadah bersama dengan kecap manis dan bumbu halus.

Lumuri semua bagian permukaan dagng hingga semuanya terbaluti dengan bumbu halus dan kecap. Diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap kedalamnya dan nantinya daging akan terasa lebih sedap sewaktu disantap. Setelah didiamkan, ambil tusukan sate dan tusukan potongan daging pada tusuk sate, jika memungkinkan anda bisa memasukan 3-4 potongan daging dalam 1 tusukan sate. Panggang daging diatas bara api, balikan dan berikan olesan kecap manis dengan margarin.
Bakar hingga sate menjadi matang.

Cara Membuat Saus Cabai:
Campurkan cincangan cabai hijau bersama dengan bawang merah, irisan tomat dalam mangkuk dan tambahkan dengan cuka sama dengan kecap manis kemudian diaduk-aduk hingga merata. Lalu Sisihkan bumbu ini jika daging sate belum matang. Apabila daging sudah matang, sajikan diatas piring saji bersama dengan saus cabai yang sedap. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disantap selagi panas dengan bertemankan dengan nasi putih. Demikian resep membuat sajian sate daging sapi marangggi.

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dan praktik dirumah agar anda bisa menghidangkan sajian spesial ini untuk keluarga dan orang yang anda cintai. Jangan lupa clik tombol share dibawah ini agar anda bisa berbagi resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan juga komentar anda mengenai cara yang saya temui ini.

Sekian semoga bermanfa'at..