Resep Es Pisang Ijo saos cocopandan
Aku pernah posting resep pisang ijo, kali ini aku share resep pisang ijo plus bubur sumsumnya ya. Bikinnya gampang, rasanya yummy dan syegerr banget.
ES PISANG IJO
Bahan pisang ijo :
8 Pisang raja
150 grtepung beras
50 grtepung sagu
500 ml santan
100 gr gula
Pasta pandan secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Bubur sumsum : 100 grtepung beras 50 gr gula
500 ml santan
2 ikat pandan
1/2 sdt vanili.
Cara membuat : Campurkan semua bahan masak dg api kecil, aduk2 biar tidak menggumpal, tunggu sampai meletupZ (matikan)
Bahan saos :
300 ml santan mental 1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
1/2 sdt pasta vanilla Bahan pelengkap : Sirup cocopandan
Susu kental Mani's Es batu
Cara membuat :
1. Bahan pisang ijo campur tepung beras , tepung sagu, gula, pasta pandan, santan masak dengan api kecil sampai meletup2 ( sisihkan) .
2.siapkan daun pisang , lalu ambil adonan pisang ijo, letakan pisang raja diatas adonan lalu gulung padatkan. Bentuk menyerupai lontong. lakukan hingga adonan habis .
3. Kukus kurang lebih 15-20 menit Cara membuat saos : Campur semua bahan, santan, tepung beras, maizena, gula, aduk rata sampai meletup2 angkat
Cara menyajikan : Siapkan mangkuk , es batu, pisang ijo ,saos lalu siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
Selamat menikmati Dan semoga bermanfaat
Post a Comment for "Resep Es Pisang Ijo saos cocopandan "